Creative Restraunt 九州珠-kusudama-では新鮮豊富な食材に恵まれた土地、九州で育まれた郷土料理を独自の創作スタイルでお客様にご提案致します。
独自の仕入れにより、当店でしか味わう事の出来ない”幻のお酒”を始め、フレッシュフルーツを贅沢に使用した自家製サングリア、地酒を四季折々の旬の食材と合わせて楽しむ事ができます。
気の合う仲間と語り合う時、大切な人と至福の一時を過ごす際には是非、九州珠をご利用下さい。
こだわりの空間と元気いっぱいのスタッフ、厳選素材を使用した創作郷土料理をご用意し皆様のご来店を心よりお待ちしております。
・ご予約はこちら TEL:03-5287-1197  ・OPEN 11:30~14:30(Lunch) / 17:00~2:00 (金・土 ~5:00)

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『博多ぶっちぎり明太もつ鍋』Comming Soon!!

「博多ぶっちぎり明太もつ鍋」

この冬登場!!ぷるっぷるの国産和牛もつを使用。スープはあっさりあごだし塩スープで、極めつけは「博多ぶっちぎり明太子」をどっさりのせました!鍋はさることながら〆の雑炊やラーメンもまた格別です。 ご予約お待ちしております。(…

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9/19(水)本日のオススメ♪

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9/19(水)本日のオススメはこちら! 今日の目玉メニューは「炙り〆秋刀魚」、今が旬の脂がノッた秋刀魚を目の前で豪快に炙っちゃいます!! お魚はお得な3点盛りがオススメです♪ 早いもの勝ちですのでお早めに! 飲んだ後には…

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名物『とり天』定食デビュー!!

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ありそうでなかった九州珠名物のとり天が定食になって新登場! 湯布院直送の柚子こしょうがまた格別です。 ポン酢と一緒にお召し上がり下さい♪ 特製の天然焼き塩も添えてますので色々な楽しみ方が出来るのも魅力の一つです

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9/ 8(土) 本日のオススメは…『手打ち!!豚バラ棒天』

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九州珠のとり天を食べメロメロになってしまったそこの貴方、そして貴女… 丁寧に手打ちした豚バラを特製の衣に包み込みサックリと揚げました。 湯布院直送の”手作り柚子胡椒”に”おろしポン酢&…

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